商学院青传赴益阳暑期社会实践团前往南县助农米业粮食产业园和顺祥科技产业园参观调研
发布时间：2024-07-13 发布者：周昕芮 汪子熙 查看次数：次
（通讯员 周昕芮 汪子熙）7月11日上午，商学院青传赴益阳暑期社会实践团前往南县助农米业粮食产业园和顺祥科技产业园进行参观调研，商学院经济学系副教授姜建刚、金融学系讲师马倚虹、学工办副主任刘智勇参与此次参观调研活动。
助农米业粮食产业园工作人员带领实践团观看南县稻虾米宣传视频，并介绍公司品牌“贺四喜”的发展历程。工作人员表示，助农米业是专注于稻米科技的企业，通过AI智能靶向碾磨技术和AI精准分离技术，推动稻米高值化发展。随后，工作人员带领实践团参观企业精加工生产车间，向实践团成员介绍米珍营养米、胚芽米、精米、自热米饭等企业主要产品，并为实践团成员详细讲解了米珍营养米与市场上其他大米产品的区别与优势。实践团成员围绕米珍营养品的生产技术、新鲜度和营养度，企业的生产专利，生产、加工等环节的智能化和数字化程度向工作人员提问，工作人员针对相关问题予以回答。
随后，实践团前往顺祥科技产业园。顺祥食品有限公司副总经理刘群泽带领实践团参观小龙虾预制菜生产加工车间，他向实践团成员介绍了清洗、油炸、卤制、摆盘、冷冻等生产预制菜的相关环节，并详细讲解了液氮冷冻技术等生产环节的关键技术。在交流座谈会上，实践团从企业社会责任、海外贸易、物流成本、产品原料可追溯体系等角度出发，展开提问。刘群泽针对上述提问进行详细解答。他强调企业在快速发展、追求利润的同时，应承担更多的社会责任，带动周边农户就业，并希望实践团成员应懂得感恩，用所学知识回馈社会，承担更多的责任与义务。
通过此次参观调研活动，实践团对助农米业粮食产业和顺祥食品有限公司小龙虾加工产业的发展状况有了更全面的了解，也为后续的调研活动指明了方向。
商学院青传赴益阳暑期社会实践团全体成员参与此次调研活动。
编辑：黄 静
一审：周昕芮
二审：刘智勇
三审：刘 杰